Tabanco Mitjana

La pizarra

Carta orientativa — pregunta por las sugerencias del día.

• Bao de cangrejo de caparazón blandoConsultar en sala

  Bollo bao relleno de cangrejo de caparazón blando frito, con alioli suave.

• Pescaíto frito malagueñoConsultar en sala

  Fritura variada al estilo de toda la vida — boquerones, calamares y más, crujientes por fuera.

• Paella de mariscoConsultar en sala

  Arroz meloso con gambas, mejillones y calamar, para compartir.

• Arroz negroConsultar en sala

  Arroz en su tinta con marisco y un toque de alioli.

• Gazpachuelo de los juevesConsultar en sala

  El especial semanal de los jueves — la clásica sopa malagueña de patata y pescado.